ビーガンラーメン

こんにちは。キャロットです

今日は日本食ビーガンの紹介！

ミッドタウンにある

精進料理で有名なレストラン

Kajitsu

まさに日本の真髄ビーガン料理。

ビーガンというと、一体何食べるの っと思われたりしますが

日本は伝統的に精進料理がありますね。

そしてニューヨークにお店があるなんて、感動してしまいます。

ただ、、、

なかなかお値段に手が届かず

まだ行ったことがありません(T_T)

いつか行けたら、、、と思っていたら

ランチにも魅力的な情報が！！ここのビーガンセサミラーメンがスゴイと噂、ビーガンでは無い人からも美味しかったーと評判！

これは行かなきゃと、ランチ仲間のお友達と行ってみました。

ランチはKajitsuの一階にあるノンベジレストラン kokageにて。

最初分かりにくかったんですが

Kajitsuは2階にあってディナーのみの精進料理、

Kokageは1階で、ベジ以外のメニューもある同系列のレストランとのこと。ベジメニューにはマークが付いてました。

そのベジメニューの中、

噂の

とっても濃厚胡麻ラーメン！

白米付きです

胡麻の濃厚さが良いですねー

お野菜たっぷり

白米もおいしい(^^)

本格的な日本レストランで

落ち着く雰囲気

食器も一つ一つ美しく

うっとり

やっぱり日本人としてほっとしますね

とっても幸せなランチでした。

いつかKajitsuに行けたら、またアップします。