Souen Soho店
こんにちは。キャロットです。
数ヶ月前？まだ少し寒い春の日に
ランチに行ったときのこと。
マクロビオティックのレストラン
ビーガンレストランでは無いので お魚メニューもありますが マクロビオティックレストランなのでオーガニック野菜たっぷりです。
ベジタリアンやビーガンの人と話してると
「Souenは行ったことある？」
とよく良い評判を聞くので気になっていました。
マンハッタンに3店舗ありますが
本店、ユニオンスクエア店 そして今回行った3店ではメニューが違うんだとか。
少し前に行ったのでメニュー名が曖昧です。。。
その日のメニューなども豊富で
どれも美味しそうで迷いましたが
ダンプリング
お野菜たっぷり
ジンジャー たまり醤油だったかな
あんかけ風の
お野菜が美味しい
たっぷり頂きました
もちろんデザート！！
このタルト美味しかったー！！
お腹に優しいマクロビお料理でした
賑わってましたが
ちょっとイメージ外だった店内
入り口も少し分かりにくく
お店着いたとき一回通り過ぎました
また行きたいレストランです。
自家製フレンチフライ
久しぶりの更新になってしまいました。
ビーガン料理写真が溜まってきています。笑
ビーガン巡りのブログですが
よく言ってもらうのは
自家製アーモンドミルクおいしそうー！
という嬉しい感想。
美味しいですよー！是非試してください。
そんなわけで今日はこちら。
フレンチフライ。
主人のホームメイドです！
ポテトを切って
オリーブオイルで和えて塩をふり、
オーブン用のお盆にキッチンペーパーを敷いてのせます
オーブンで30、40分ほど、、、
で、出来上がり！
オイルも少量だけど
ちゃんとフレンチフライです！
ヘルシーで美味しい。
オーガニックのじゃがいもは安いし。
揚げてないので油汚れも無いので 片付けも簡単。
フレンチフライ大好きなビーガンの主人は
「こんなに簡単ならもっと早くから作れば良かった！」
と喜んでます。
とっても美味しいですよ！
ただ夏は作ってる間、キッチンが暑いですね(^_^;)
ニューヨークでここだけ？ビーガン小籠包！
チャイナタウンの近くでまた朝一で用事が終わったので
チャイニーズビーガンレストランにまたまたやってきました
以前紹介したレストランBuddha Bodai に姉妹店があるようで今回は違う方に行ってみることに。
Buddha Bodai Kosher Vegan
住所は77 Mulberry St, こっちのほうがキャナルの駅に近いです。
入るなり店員のおじさんに
「ここの小籠包はおいしいよー
ビーガン小籠包が食べれるのはニューヨークで こ・こ・だ・け！！」
と言われ
もちろん 注文
写真撮ってると
「熱いうちに食べてね！スープを楽しめるのは熱いうちだけ！ビーガンで作るのは大変だったんだよー! 熱いうちに食べてね！スープが！スープが！」
という感じに
(おおげさな日本語にしてみました)
おすすめされたので
いそいで頂きました
「食べ方分かるかい？スープが入ってるからね。こぼれないように。スープが！スープがー！！」
上からがぶっと。
めっちゃ美味しいーーー！！！！
これはかなりいけてます。
もっと食べたかった。
しかしランチセットを注文してしまってました。
アパタイザーにスープと春巻き
1人一つ選べます
ブロッコリーとチキン風。
食べかけ写真ですみません
ポテトたっぷりのカレー
ランチもおいしかったですが
小籠包の美味しさにはたまげたので
春巻きも美味しかったし
次回は飲茶をせめてみたいと思います。
飲茶メニューも豊富です。
結構、お気に入りなチャイニーズビーガンレストランとなりました。
ダウンタウン観光の際にはぜひ！
IKEAのベジボール
ラテン系ビーガンレストラン
こんにちは。キャロットです。4年程、ブルックリンに住んでいます。
先日は、ブルックリンのビーガンレストラン
「The Vspot」
に行ってきました。
といっても、マンハッタンにも2店舗ありますが。
ラテン系のビーガンレストラン。南米系、メキシカンやコロンビアンフードなどが中心のビーガンレストランです。
コロンビアンフードと言われてもあまりピンとこないですよね。ライス、ビーンズ料理などでしょうか。メキシカンはタコスやブリトーですね。
話は逸れますが、コロンビア出身の友達が、コロンビアにある日本食レストランがとても美味しかったらしく、日本食大好き！と言っていました。「Shimeji!!!」と日本語で言っていてびっくり！シメジはシメジのようです。
話は戻って、Vspotは、
ブルックリンのおしゃれスポット、パークスロープ 5th アベニューにあります！
マンハッタンの5thアベニューはブランド街で有名ですが、ブルックリンの5thアベニューもなかなかおしゃれな街並みです。
良い雰囲気のレストラン、ラテン系ポップの音楽が流れていました。
アパタイザー
色々、シェア
デザートは濃厚チョコレートケーキ！
お腹いっぱい、楽しいディナーとなりました。
この辺りはブルックリンの粋なお店も多く、レストランも多いですが、また一つ良いスポットを見つけれて、大満足ー！
そういえば 支払いはキャッシュオンリーでした。ちょうど向かいに銀行があったので立ち寄りましたが。アメリカはカード社会で、あまり現金持たないですが、たまにキャッシュオンリーのお店もあります。
色んな国の料理が食べれるのもニューヨークの魅力の一つ。それもビーガン料理で楽しめます。
他のマンハッタンの店舗も イーストヴィレッジ、グラマシーと賑やかで便利なところにあるので 是非立ち寄ってみてください。
ロックなロービーガン！
ウエストビレッジにはしゃれた感じのビーガンレストランがちらほら。
少し前になりますが
名前に惹かれて
ウエストビレッジはライブハウスもたくさんあり、ロックスターもたくさん生まれていますが ビーガンレストランまでロックだとは！
100%オーガニック ビーガン グルテン ソイフリー そして 火を加えてない ローフード。
さすが夜の街、私が行ったのはランチですが、オープンは12時でした。
そして金曜日 土曜日は夜11時まで空いてるそう！
なんだかロックですね。
もちろんロックな音楽がかかってましたよ。
美味しかったオムレツ的なもの
メニュー名をすっかり忘れてしまいました
ロービーガンって知らなかった食材、
どうやって作ったんだろうというような調理されてて面白くて新鮮です。
ロックですね！
美味しい ロービーガン、
他のメニューも試してみたい！
ビーガンラーメン
こんにちは。キャロットです
今日は日本食ビーガンの紹介！
ミッドタウンにある
精進料理で有名なレストラン
Kajitsu
まさに日本の真髄ビーガン料理。
ビーガンというと、一体何食べるの っと思われたりしますが
日本は伝統的に精進料理がありますね。
そしてニューヨークにお店があるなんて、感動してしまいます。
ただ、、、
なかなかお値段に手が届かず
まだ行ったことがありません(T_T)
いつか行けたら、、、と思っていたら
ランチにも魅力的な情報が！！ここのビーガンセサミラーメンがスゴイと噂、ビーガンでは無い人からも美味しかったーと評判！
これは行かなきゃと、ランチ仲間のお友達と行ってみました。
ランチはKajitsuの一階にあるノンベジレストラン kokageにて。
最初分かりにくかったんですが
Kajitsuは2階にあってディナーのみの精進料理、
Kokageは1階で、ベジ以外のメニューもある同系列のレストランとのこと。ベジメニューにはマークが付いてました。
そのベジメニューの中、
噂の
とっても濃厚胡麻ラーメン！
白米付きです
胡麻の濃厚さが良いですねー
お野菜たっぷり
白米もおいしい(^^)
本格的な日本レストランで
落ち着く雰囲気
食器も一つ一つ美しく
うっとり
やっぱり日本人としてほっとしますね
とっても幸せなランチでした。
いつかKajitsuに行けたら、またアップします。
