お家でビーガンオムレツ

こんにちは。キャロットです。

主人がビーガンになって2年。ビーガンフードを楽しんでいます。

「家で一体何作ってるの？大変ねー」

とよく言われ

最初は何も作れない、、

なんて思いましたが

今ではとっても、楽しんでいます！

この日はビーガンオムレツ

もちろんビーガンなので

卵は使ってません。

こんなのできちゃうんですねー

何でできてるかというと

にんじん 豆腐 炒めたえのき

などなどをフードプロセッサーにかけて

生地を作り 焼きます。

ふわふわで美味しかったです

詳しくはまた今度。

ケチャップも手作りしました。

手作りできちゃうんですねー

ちょっとめんどくさいけど

美味しくできて

慣れたら良いですね。

美味しくびっくり！

ビーガンオムレツでした。